Bonbons maken

Voor wie is de activiteit bedoeld?
Deze workshop is voor (vrijwilligers en/of deelnemers) die actief zijn bij activiteiten voor jongeren van 12-16 jaar
 
Aanleiding
Altijd gezellig om gezamenlijk te kokkerellen. Aan de hand van enkele recepten worden diverse soorten bonbons gemaakt.
 
Wat ken/kun je na afloop?
Je weet hoe je chocolade moet tempereren en bonbons kunt maken.
Je weet welke hulpmiddelen en materiaal je hierbij kunt gebruiken.
Tevens doe je ideeën op om zelf thuis aan de slag te gaan.
En je krijgt je eigen bonbons mee naar huis.
 
Korte inhoud
We beginnen met uitleg over de chocolade en hoe je gaat tempereren. Vervolgens gaan we ganache maken, chocolade smelten, tempereren en in de juiste vorm gieten. na afloop krijg je je eigengemaakte bonbons mee naar huis.